Čoko keksi
Sastojci
- 200 g čokolade
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 1 žličica Praška za pecivo Dolcela
- prstohvat soli
- 200 g margarina ili maslaca
- 150 g šećera
- 1 Vanilin šećer Dolcela
- 2 jaja
Priprema
-Čokoladu narežite na sitne komadiće.
-Brašno, prašak za pecivo i sol pomiješajte.
-Margarin, šećer i vanilin šećer izmiješajte električnom miješalicom i postepeno umiješajte jaja.
-Na kraju umiješajte pripremljeno brašno, umijesite tijesto i na kraju umiješajte komadiće čokolade.
-Na kraju umiješajte pripremljeno brašno, umijesite tijesto i na kraju umiješajte komadiće čokolade.
-Pripremljeno tijesto oblikujte u valjak i narežite.
Posluživanje
Kolačiće ohladite i držite u zatvorenoj posudi.
Savjet
Kolačiće možete formirati veće ili manje (ispadne ih 40-50 komada Ø 4 cm).